Costa Rica Single Origin
59 leiAroma dominată de prune suculente și cireșe dulci este echilibrată perfect de note bogate de chipsuri de ciocolată.
să facem cunoștință cu Costa Rica SINGLE ORIGIN
La Hacienda Sonora, cireșele roșii și bine coapte sunt recoltate manual, apoi uscate natural la soare timp de 14 zile, până ating un nivel optim de umiditate. Acest proces atent conferă cafelei un corp plin, o intensitate fructată și o dulceață distinctă. Boabele sunt ulterior decojite cu grijă și selecționate pentru export, rezultând într-un lot natural vibrant și aromat. Finalul este lung și plăcut, făcând fiecare înghițitură la fel de memorabilă ca cea precedentă.
roast level
Prăjire medie
note de gust
Cireșe, prune, ciocolată neagră
origins
Central Valley, Costa Rica
GHID DE PREPARARE costa rica
Setări și sfaturi pentru a găsi formula aromei perfecte, în funcție de aparatul tău.
v60
Cafea
15g
Măcinare
Mediu
Apă
250g
Timp
2.5-3 min
chemex
Cafea
30g
Măcinare
Grunjos
Apă
500g
Timp
6 min
espressor
Cafea
20g
Măcinare
Fin
Apă
15-20g
Timp
25-35 sec
ibric
Cafea
15g
Măcinare
Fin/Mediu
Apă
150g
Timp
Până la fierbere
pro tips
Cum să obții tot ce-i mai bun din cafeaua ta preferată.
- Încălzește recipientul de preparare
- Cântărește ingredientele
- Asigură-te că recipientul de preparare e curat
- Macină cafeaua la granulația potrivită pentru tipul de preparare
- Folosește apă aproape de punctul de fierbere, nu clocotită
- Clătește orice filtru de hârtie cu apă fierbinte înainte de utilizare
- Asigură-te că uzi uniform toate particulele de cafea
- Pentru a ajusta intensitatea, schimbă granulația, nu proporția cafea-apă. Pentru un gust mai puternic, macină mai fin; pentru un gust mai puțin intens, macină mai grosier.
RECENZII
Vezi mai jos ce au clienții de spus despre cafeaua noastră
și lasă-ne și tu feedback-ul tău.
s–ar putea să–ți placă
Îți mai turnăm câteva idei bune, pentru când vrei să încerci (și) altceva.
-
Colombia Single Origin
Fiecare înghițitură dezvăluie straturi delicate de caise, gem de lămâie și mandarină, completate de o notă crocantă de grepfrut.
59 lei Vezi produsul -
Kenya Single Origin
Notele dominante de căpșune și coacăze negre sunt echilibrate de eleganța ceaiului negru, oferind o ceașcă expresivă și captivantă.
59 lei Vezi produsul -
Brazilia Single Origin
Dulce, catifelat și complex, acest lot inovator de la Fazenda Mirante aduce o profunzime reconfortantă ce se reflectă în ceașcă.
59 lei Vezi produsul -
Original Blend (copie)
Versatil și confortabil, un blend 100% Arabica, potrivit pentru orice tip de aparat, cu textură bogată și note delicate de ciocolată, vanilie și caramel.
59 lei Vezi produsul