Guatemala Single Origin
59 leiCatifelat, fin și sclipitor, acest lot natural de la Finca Medina oferă o ceașcă bogată și stratificată.
să facem cunoștință cu guatemala SINGLE ORIGIN
Cireșele de cafea sunt recoltate selectiv și uscate împreună cu coaja, ceea ce intensifică dulceața naturală și conferă o textură catifelată. Metoda naturală de procesare evidențiază un profil aromatic vibrant, cu note de fructe uscate, ciocolată intensă și o aciditate delicat efervescentă. Notele de banană coaptă și curmale dulci se îmbină armonios cu ciocolata neagră intensă, toate fiind învăluite într-o textură netedă, cu un final viu și efervescent. O demonstrație remarcabilă a unei procesări atente, realizate impecabil.
roast level
Prăjire medie
note de gust
Curmale, banană, ciocolată neagră
origins
Antigua, Guatemala
GHID DE PREPARARE costa rica
Setări și sfaturi pentru a găsi formula aromei perfecte, în funcție de aparatul tău.
v60
Cafea
15g
Măcinare
Mediu
Apă
250g
Timp
2.5-3 min
chemex
Cafea
30g
Măcinare
Grunjos
Apă
500g
Timp
6 min
aeropress
Cafea
20g
Măcinare
Fin
Apă
15-20g
Timp
25-35 sec
espressor
Cafea
15g
Măcinare
Fin/Mediu
Apă
150g
Timp
Până la fierbere
pro tips
Cum să obții tot ce-i mai bun din cafeaua ta preferată.
- Încălzește recipientul de preparare
- Cântărește ingredientele
- Asigură-te că recipientul de preparare e curat
- Macină cafeaua la granulația potrivită pentru tipul de preparare
- Folosește apă aproape de punctul de fierbere, nu clocotită
- Clătește orice filtru de hârtie cu apă fierbinte înainte de utilizare
- Asigură-te că uzi uniform toate particulele de cafea
- Pentru a ajusta intensitatea, schimbă granulația, nu proporția cafea-apă. Pentru un gust mai puternic, macină mai fin; pentru un gust mai puțin intens, macină mai grosier.
RECENZII
Vezi mai jos ce au clienții de spus despre cafeaua noastră
și lasă-ne și tu feedback-ul tău.
s–ar putea să–ți placă
Îți mai turnăm câteva idei bune, pentru când vrei să încerci (și) altceva.
-
Colombia Single Origin
Fiecare înghițitură dezvăluie straturi delicate de caise, gem de lămâie și mandarină, completate de o notă crocantă de grepfrut.
59 lei Vezi produsul -
Brazilia Single Origin
Dulce, catifelat și complex, acest lot inovator de la Fazenda Mirante aduce o profunzime reconfortantă ce se reflectă în ceașcă.
59 lei Vezi produsul -
Original Blend (copie)
Versatil și confortabil, un blend 100% Arabica, potrivit pentru orice tip de aparat, cu textură bogată și note delicate de ciocolată, vanilie și caramel.
59 lei Vezi produsul -
Hawaii Single Origin
?
39 lei Vezi produsul